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Quel che vale

Il Pandoro

Il Pandoro
Silvia kelly - Anello Corallo Rosa

Silvia kelly - Anello Corallo Rosa

Oggi se ne trovano in tutte le versioni,  con le creme, farcito, ricoperto di glassa.  Il  pandoro tagliato in orizzontale ha la forma di una stella a otto punte  e  deve il nome al colore dorato dell’impasto. In origine però, quando era il dolce (il nadalin) delle ricche famiglie veneziane, era davvero ricoperto di sottili foglie di oro zecchino.

foto: Silvia Poli



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Quel che vale

Quanto valgono il tempo, l'attenzione, la passione, il talento? Quanto valgono lo stile, l'armonia, la freschezza, l'idea, l'oro, la luce, la pietra? Cosa vale?

Qui raccontiamo quel che vale per noi, per quel che vale. E lo facciamo per incontrare persone che ci somigliano, e che per questo ci scelgono.

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