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Quel che vale

Oh Cavoli!

Oh Cavoli!

Ciondolo Moneta
[Ciondolo Moneta]

Cavoli, verze, broccoletti e cavolfiori: una grande famiglia che ci nutre durante l’inverno.

Con tante curiosità: i cavolini di Bruxelles, ad esempio, sono in realtà originari del nostro Paese e sono stati esportati dagli antichi romani nelle regioni del Nord.

Al contrario le cime di rapa, che in Puglia si cucinano con le orecchiette, non sono affatto tipiche del Sud: sembra infatti che provengano originariamente nientemeno che dalla Siberia!

foto gioielli: Silvia Poli



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Quel che vale

Quanto valgono il tempo, l'attenzione, la passione, il talento? Quanto valgono lo stile, l'armonia, la freschezza, l'idea, l'oro, la luce, la pietra? Cosa vale?

Qui raccontiamo quel che vale per noi, per quel che vale. E lo facciamo per incontrare persone che ci somigliano, e che per questo ci scelgono.