Una ricetta light ideale per questo mese? Ecco la crema di broccoli e rucola
Fate cuocere i broccoli in una padella con un soffritto leggero e aggiungete acqua finché non diventano morbidi.
Quando sono cotti frullateli bene insieme a qualche foglia di rucola, aggiungete un pizzico di sale e servite caldo

It’s Time to Detox a Little

An ideal light recipe for this month? Here is the cream of broccoli and arugula
Cook the broccoli in a pan with a light stir-fry and add water until they become soft.
When broccoli are cooked, whisk well together with a few leaves of rocket salad, add a pinch of salt and serve hot